院長の独り言 335 ; 歳を取ると、存外、美味しいものは食べられない…

若い頃から塩せんべいが大好物でした。
饅頭(まんじゅう)や餅菓子などの甘いものは、余ほど勧められない限り、口にはしなかったし、ましてや、自分から買い求めて食べることは滅多にありませんでした。
石川歯科の女性陣は『甘いものは別腹、別腹』と言って、お腹一杯、食べた後でも、平気でケーキを平らげます。
5個も、10個も、ケーキを美味しそうに食べているお嬢様たちを見ると、ただただ感嘆の目で見ていました。
ところが最近、私も食後に、ケーキや大福餅を食べたくなる時があるのです。
若い頃、あんなに甘いものを敬遠していたのに、ケーキが目の前に出てくると、自分でも不思議なくらい食べたくなるし、食べれば心底、美味しく感じるのです。
それに反比例するように、塩せんべいを口にしなくなりました。
一時、家内やテレビの健康番組が『減塩!減塩!』と五月蠅(うるさ)く言うので、時には、つい反抗したくなり、『塩を舐め 冷酒を飲んで 後悔している天邪鬼(あまのじゃく)』と云った状況になっていました。
お陰で、ついに腎臓や肝臓を、少々痛めてしまったのです…。
深酒すれば、肝臓がおかしくなるし、塩分の強い料理を食べる(これが美味しいのです!)と、高血圧になって腎臓に負担がかかります。
一体、小生はどうすりゃいいのか、イライラしていました。
そんな中、大腸ポリープを切除しました。
切除した後、不幸中の幸いか、食事は完全に薄味になってしまいました。
お酒も勿論、飲んでいません。
身体に良い食事かも知れませんが、精神的には多分にストレスフルです。
これからは女性軍に見習って、食後のデザートに、小さいケーキを食べて精神的なバランスをとるようにするのが、一番、身体に良いのではないかとも思っています。
しかし、甘いものをあまり食べ過ぎると、今度は糖尿病になってしまいますか…。
歳を取ると、存外、美味しいものは食べられませんね。

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